Bäckereien für ein besseres Leben!
Unser Ziel ist, den Ärmsten und Chancenlosen eine Perspektive zu geben. Wir wollen ihnen Hilfestellung geben im Aufbau einer Bäckerei, Brot backen lehren damit sie ein gesichertes Einkommen haben. Damit bekommen sie eine Arbeit und eine Zukunftsperspektive. Sie sollen nicht von anderen abhängig sein müssen, sondern selbstständig werden und Verantwortung übernehmen für den Verkauf der Backwaren auf den lokalen Märkten.
Im Jahre 2016 ging in Burundi die zweite Bäckerei an den Start. Im Jahr davor verschifften wir die Container mit allen benötigten Materialien und bereits im Oktober begann das Training für die jungen und bis dahin relativ chancenlosen Menschen. Im Jahr 2016 wurden 10 Schüler vom Niederländischen Botschafter in Burundi, Harry Verweij, für ihre Arbeit ausgezeichnet.
Bisher arbeiteten wir lediglich in Burundi, weil unser Gründer Cees Schook 2008 dort die erste Bäckerei für Waisenkinder aufbaute. Jetzt wollen wir gemeinsam mit Inuka eine Bäckerei in Tansania aufbauen. Diesmal für Menschen mit einer geistigen oder körperlichen Behinderung. Eine neue große Herausforderung.
Die Erfahrungen, die wir in den vergangenen Jahren sammeln konnten, helfen uns nun den speziellen Anforderungen und Nöten in Tansania zu begegnen und kontextgerecht auch aus den Niederlanden helfen zu können.
Wir arbeiten immer mit lokalen Partnern. Sie kennen die Menschen und die örtlichen Bedingungen. Zusammen mit ihnen errichten wir die Bäckerei, wofür wir die Maschinen aus den Niederlanden einführen. Diese Maschinen werden in den Niederlanden nicht mehr eingesetzt, können aber in Afrika noch ohne weiteres verwendet werden. Obwohl es sich um ältere Maschinen handelt, sind sie oft besser geeignet als neue und elektronisch gesteuerte Maschinen. Vor Ort schulen wir die Mitarbeiter und arbeiten gemeinsam für einige Wochen mit ihnen.
Auch in den folgenden Jahren kümmern wir uns um die weitere Entwicklung der Bäckerei.
Alle Reisekosten werden von uns getragen. Ihre Spenden werden so effektiv wie nur irgend möglich verwendet.
Bitte sehen sie weitere Einzelheiten auf unserer website hier.